Sunday, January 16, 2011

Tah bila2 punya ni...

Oleh sbb da lama tak hapdet maka aku himpun kan je la skali menu2 santapan aku kat satu entry ya kihkihkih...


Menu pertama :: Nasi Putih + Daging Kepal + Sambal

Aku beli kat The Niles, cafe kat opis aku tu... ni utk lunch + dinner ni hahahaha... da takde pilihan lain sbb da ptg... hentam makan ni je la... Daging kepal tu diorg masak style arab... aku pun tak taw la apa bahan2nya huhuhu. Sapa nak try meh dtg UIA la...


Menu Kedua :: Puding Caramel tanpa telur. Memalam takde keje... cari2 resepi... skali tgk bahan sume ada kat rumah ni... tu yg aku try buat... aku tak ingat la page mana tp aku rasa dr Myresepi.com.

Puding Caramel (Tanpa Telur)
Bahan A:
2 senduk Gula (guna senduk nasi, aku guna 1 senduk je)
1/2 cwn air (aku letak 1cwn)

Bahan B:
1 bungkus serbuk agar-agar (aku guna setengah sudu teh serbuk agar2)
4 cwn air
2 1/2 senduk gula (aku guna 1 1/2 sahaja)

Bahan C:
1 tin susu cair
2 sudu makan tepung kastard
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara:
1) Bahan A : Hanguskan gula sampai keemasan n tambah kan air sikit2
2) Bahan C: Campur sebati
3) Bahan B: campur semua n didihkan, kecikkan api n masukkan bahan c. Kacau rata sehingga adunan sedikit likat & pekat. Matikan api, tuang adunan dlm acuan berisi gula hangus (bahan A). Siap.

Kalau tak jd ikut resepi ni...sila google resepi dr yg pakar ye hahahahahaha.....


Menu Ketiga : Nasi goreng + Keropok + ayam goreng


Menu Keempat : Dory fillet masak sos plum.

Bahan-bahan:
500grm Isi ikan Dory (potong2 ikut kesesuaian n bersihkan)
1/2 bawang holland di hiris
2 batang cili hijau di hiris
2-3 biji cili padi dihiris
2-3 ulas bawang putih di ketuk/dihiris
2 sudu besar sos plum
1/4 cwn air
3-4 sudu besar tepung goreng serbaguna
garam n gula secukupnya

Cara-cara ::
1) Salut isi ikan dory yg da dibersihkan dgn tepung goreng serbaguna n goreng hingga masak.
2) tumiskan bawang putih hingga naik bau, masukkan bawang holland n both chilies.
3) Masukkan sos plum dan air. Biar sedikit mendidih n masukkan garam n gula secukupnya.
4) Masukkan isi ikan yg da siap di goreng... gaul sebentar n sedia utk dihidang.

Ni cara aku... kalau korg penah tgk cara lain...itu cara org len la hahaha... buat je ikut suka korg sbb nnt akhirnya kt gak yg nak makan...


Menu Terakhir :: Petola Goreng
yang ini malas la aku nak letak resepi... goreng biasa je ni... korg pun terer hehehe...

sekian laporan makanan2 saya kihkihkih

2 comments:

cek chun said...

hebat la cek ni masak ye. yg daging kepal tu, macam kebab ka, kepal2 pastu masak dlm kuah ehh..

NisaUsoff said...

kahkahkah...

daging tu dikepal2.. pastu kuah dia mcm ada rasa tomato.. pastu ada bawang putih... lada itam kut.. tah hape lg tah.. dlm kuah ada kentang potong dadu besar2 huhu mai la sini leh rasa lalalalaaa